SE LLAMA FISICOQUÍMICA A LA PARTE D LA QUÍMICA QUE ESTUDIA LAS PROPIEDADES FÍSICAS Y ESTRUCTURA DE LA MATERIA, LAS LEYES DE LA INTERACCIÓN QUÍMICA Y LAS TEORÍAS QUE LAS GOBIERNAN. LA FISICOQUÍMICA RECABA PRIMERO TODOS LOS DATOS NECESARIOS PARA LA DEFINICIÓN DE LAS PROPIEDADES DE LOS GASES,LÍQUIDOS, SÓLIDOS, SOLUCIONES, Y DISPERSIONES COLOIDALES, A FIN DE SISTEMATIZARLOS EN LEYES Y DARLES UN FUNDAMENTO TEÓRICO. LUEGO SE ESTABLECEN LAS RELACIONES DE ENERGÍA EN LAS TRANSFORMACIONES FÍSICAS Y QUÍMICAS Y SE TRATA DE PREDECIR EN QUE MAGNITUD Y CON QUE VELOCIDAD SE PRODUCEN, DETERMINÁNDOSE CUANTITATIVA MENTE LOS FACTORES REGULADORES.